Bébés de Sud-Labo

[lucile65]

Comment il faut faire du caramel qui reste liquide

tu peux rajouter un peu de crème liquide, mais sinon, pour une recette de flan coco avec du caramel, j'utilise le caramel tout prêt, ça marche à tous les coups

[lucile65]

Lucile65: Nous t'attendons de pieds ferme et je ne sais pas quoi vous préparer pour le goûter

Maëva dort toujours aussi bien, cette nuit 21h00-09h45 ça change d'Elioth
Elioth couve quelques choses, cette nuit réveil à 03h00 avec 39°C
il est quand même chez nounou, je vais voir si ça va mieux avec Doliprane
Maëva met du 6mois toujours

Et vous 3 comment vous allez

Elle est trooooop forte!!!!!!
Pauvre ti père, vivement que le soleil arrive car nos loulous chopent tout ce qui passe en ce moment (Aaron était sous antibio jusqu'à hier).
Pour le goûter te prends pas la tête, je viens pour toi et pas pour tes gâteau... mais si tu fais des muffins choco/bananes (comme lors de notre 1ère rencontre) je serai ravie
A demain ma loute (je viens vers 15h).
Bisous

[lucile]

Comment il faut faire du caramel qui reste liquide

tu peux rajouter un peu de crème liquide, mais sinon, pour une recette de flan coco avec du caramel, j'utilise le caramel tout prêt, ça marche à tous les coups

J'essaierai la crème, je préfère le faire moi-même

[lucile]

mais comment font-ils le caramel indus liquide

[lucile65]

mais comment font-ils le caramel indus liquide

j'ai trouvé cette recette sur le net:

Mon caramel liquide
- 500 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 8 cuillères à soupe d'eau
Faire le caramel avec le sucre, le vinaigre et l'eau.
Mouiller ensuite avec 16 cuillères à soupe d'eau tiède. Faire bouillir 1 à 2 minutes jusqu'à la consistance désirée. Je vous conseille de préparer les 16 cuillères d'eau dans une tasse (c'est plus pratique qu'1 cuillère après l'autre).

A tester Avec une tite glace vanille maison du Thermomix....hummmm

[lucile]

Merci
Gourmande

[lucile]

ça y est je L'ai reçu à 11h30.
J'ai déjà préparé un velouté pendant que je donnais le bain à la petite, je viens de la coucher, je vais déguster mon velouté, ensuite je vais faire du pain, du nutella...miam, miam....

[del1974]

Lucile j'arrive!!!!!! hummm je crois que tu vas toute nous convertir au thermomix...
j'espere que vous allez toutes bien ainsi que vos petits princes et princesses...
bonne journée bisous

[lucile]

Velouté délicieux
pain en train de cuire, nutella en cours...

[delphine65]

moi aussi je me tate a commander le thermomix!j'hésite encore avec le "cooking chef" de kenwood....connaissez vous les différences?ma mère a le Thermomix version 3 je crois